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Salud

El municipio asiste y acompaña la alimentación saludable de la primera infancia

A través del programa Buen Provecho se busca mejorar la calidad nutricional de niñas y niños, que asisten a los Centros de Convivencia Barrial

Ailén Lazarte

Publicado

5 años atrás

en

El municipio asiste y acompaña la alimentación saludable de la primera infancia

Esta semana, un grupo de madres que asisten al Centro de Convivencia Barrial La Esperanza junto a sus niñas y niños, participaron de un desayuno en el que se lanzó la edición 2021 del programa Buen Provecho, iniciativa que apunta a fortalecer y fomentar la buena alimentación en la primera infancia.

El programa está destinado a las familias de niñas y niños menores de tres años que asisten a los centros de Convivencia Barrial de toda la ciudad. En esta oportunidad, la actividad se está relanzando para los papás y mamás nuevos, porque la población se va renovando año a año. A través de la Dirección de Políticas Alimentarias dependiente de la Secretaría de Desarrollo Humano y Hábitat, se apunta a fortalecer la cuestión alimentaria, junto a los vínculos institucionales y la generación y fortalecimiento de redes barriales.

La directora de Políticas Alimentarias, María Eugenia Hulten destacó la importancia de continuar con este trabajo: «Desde el año pasado venimos sosteniendo el programa Buen Provecho más allá del contexto complejo que nos presenta la pandemia. Tenemos muy buenas devoluciones de las familias y de los equipos de los centros de Convivencia. Por eso seguimos trabajando y apostando a la seguridad alimentaria, contemplando la alimentación como un derecho, que no se garantiza solamente con la entrega concreta de alimentos sino con un acompañamiento y un encuentro sistemático con la familias para trabajar en el marco de la educación alimentaria».

Durante el encuentro con las familias, mientras niños y niñas desayyunaban, las madres compartieron culinarias con representantes del programa y trabajadoras del CCB. María Eugenia, mamá de Milo y Ainara, estaba muy contenta con la experiencia: “Es esencial para la alimentación de los chicos. Me encanta esta idea, en que nos convocan a compartir conocimientos sobre alimentación saludable y nos pasan recetas. Es muy lindo y necesario que las familias compartamos nuestros conocimientos de cocina para que los chicos se alimenten mejor”, expresó.

Desde el equipo de Buen Provecho, Analía Santa Cruz cuenta que hay un valor muy especial en los encuentros porque se pueden enriquecer mutuamente con lo que lleva cada familia y lo que propone el programa. «Los encuentros están previstos para hacerse en forma de talleres presenciales en la medida de lo posible por la pandemia. La idea de la actividad de hoy era compartir un desayuno saludable, hablar de las cosas que a ellas les interesan, cómo vienen viviendo la cuestión alimentaria con sus niños, qué les gustaría hacer, qué les gustaría pensar para el proyecto y también transmitirles lo que nosotros queremos de este encuentro con ellas para potenciar lo que ya saben y reforzar la cuestión alimentaria, para que los chicos crezcan sanos y saludables”, amplió.

Programa Buen Provecho

Es una propuesta integral desarrollada por la Dirección de Políticas Alimentarias de la Secretaría de Desarrollo Humano y Hábitat, que apunta a mejorar la situación nutricional de niñas y niños menores de 3 años que asisten a los centros de Convivencia Barrial de Rosario, trabajando con sus padres, madres, familiares y/o adultas y adultos referentes.

A través de diferentes acciones se promueven hábitos alimenticios saludables y se busca maximizar los recursos con los que cuentan las familias, como los alimentos que reciben mensualmente en la caja alimentaria.

Desde el programa se llevan adelante diagnósticos y monitoreos de la situación nutricional de niñas y niños,además de actividades para la difusión de información y la sensibilización acerca de una adecuada nutrición, higiene, conservación y elaboración de alimentos, mediante materiales gráficos y digitales, como folletería, videos o publicaciones en redes sociales.

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Salud

Santa Fe ya implementa el certificado médico digital: Qué es, cómo funciona y cuáles son los cambios para pacientes y profesionales

La provincia puso en marcha este nuevo sistema informático con plena validez legal. La medida busca agilizar los trámites administrativos, reducir de forma drástica el uso de papel en los consultorios y blindar la seguridad para evitar falsificaciones.
Ailén Lazarte

Publicado

2 semanas atrás

en

6 julio 2026

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Modernización en el sistema de salud santafesino

La provincia de Santa Fe dio un paso clave en la digitalización de sus servicios públicos con la implementación oficial del Certificado Médico Digital. Este nuevo ecosistema tecnológico reemplaza progresivamente al tradicional papel con firma manuscrita, unificando los criterios de emisión y validación de licencias, constancias y partes médicos en todo el territorio provincial.

La iniciativa no solo apunta a sintonizar con las demandas de modernización actuales, sino que responde a una necesidad de control y despapelización dentro del sistema sanitario y administrativo.

¿Qué es y qué cambia con el nuevo sistema?

La implementación de esta herramienta transforma la dinámica habitual entre los médicos, los pacientes y las instituciones (tanto públicas como privadas) a través de tres ejes principales:

  • Validez legal absoluta: El documento generado de forma digital cuenta con el mismo respaldo jurídico que el certificado impreso tradicional, estando integrado a las normativas de firma y competencia vigentes.

  • Trámites más ágiles: El paciente ya no dependerá exclusivamente del traslado físico del papel para presentar un justificativo médico en su entorno laboral o escolar, agilizando los tiempos de carga de licencias.

  • Fin de las falsificaciones: Al estar enmarcado en una plataforma oficial con trazabilidad digital, el sistema permite verificar de forma inmediata la autenticidad del emisor y del documento, neutralizando el circuito de certificados apócrifos.

Beneficios para profesionales y la comunidad

Para los profesionales de la salud, la medida simplifica la carga administrativa en los consultorios, permitiendo un registro digital centralizado y seguro de las constancias emitidas a sus pacientes.

Por el lado de los ciudadanos, además del ahorro de tiempo en gestiones burocráticas, la despapelización general del sistema contribuye a un esquema de atención más sostenible, transparente y de rápido acceso desde dispositivos móviles o plataformas de gestión ciudadana.

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Salud

Alerta sanitaria en Rosario: Confirmaron la primera muerte por Gripe A y crecen los casos en toda la provincia

Las autoridades de salud de Santa Fe confirmaron el fallecimiento de un paciente en la ciudad debido a complicaciones derivadas de la Influenza A. El caso encendió las alarmas en el sistema sanitario regional, donde admiten un incremento acelerado de los cuadros respiratorios y reiteran el llamado urgente a vacunarse antes del pico invernal.
Ailén Lazarte

Publicado

2 meses atrás

en

26 mayo 2026

Por

El primer caso fatal y el panorama local La confirmación del deceso golpeó con fuerza al sistema de salud de Rosario. Se trata de un paciente que ingresó con un cuadro respiratorio severo y cuyo diagnóstico posterior ratificó que padecía Gripe A. Si bien las autoridades médicas mantienen la reserva de la identidad, confirmaron que el desenlace fatal está directamente ligado a las complicaciones del virus de la Influenza, marcando la primera muerte de la temporada por esta causa en la ciudad.

El caso no es un hecho aislado. En los distintos efectores públicos y privados de Rosario se viene registrando un cuello de botella en las guardias debido a un salto abrupto en las consultas por síndromes febriles, tos y dificultades respiratorias. Los profesionales de la salud advierten que la circulación del virus se adelantó varias semanas respecto a los inviernos anteriores, lo que está tensionando la atención médica primaria mucho antes de lo previsto.

Baja cobertura y el llamado urgente a la vacunación Frente a este escenario, el Ministerio de Salud provincial lanzó un fuerte llamado de atención por los bajos niveles de vacunación registrados hasta el momento. La preocupación principal de los epidemiólogos radica en que gran parte de los grupos de riesgo —que incluyen a embarazadas, niños menores de dos años, adultos mayores de 65 y personas con comorbilidades— todavía no se acercaron a los vacunatorios a recibir la dosis anual.

Desde la cartera sanitaria recordaron que la vacuna contra la gripe está disponible de manera gratuita en todos los centros de salud de la provincia y que es la herramienta fundamental para evitar que los cuadros deriven en neumonías o internaciones de gravedad. Asimismo, insistieron en retomar las medidas de prevención básicas que quedaron como aprendizaje de la pandemia: ventilación constante de ambientes cruzados, lavado frecuente de manos y aislamiento preventivo ante la aparición de los primeros síntomas para frenar la cadena de contagios.

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Salud

Incendios en las islas: piden estudios científicos sobre terraplenes y crece la presión en la causa judicial

La investigación por el impacto ambiental de las quemas en las islas sumó un nuevo pedido ante la Justicia Federal. Organizaciones y especialistas buscan que se realicen pericias técnicas sobre los terraplenes construidos en el humedal para determinar cómo influyeron en el deterioro del ecosistema y en la propagación de incendios.
Ailén Lazarte

Publicado

2 meses atrás

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21 mayo 2026

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